PANCAKES ULTRA MOELLEUX AUX FRUITS ROUGES, NOIX DE PÉCAN, ET COPEAUX CHOCOLAT

Pour 2 personnes - Facile - 10 minutes !

INGRÉDIENTS

POUR 6 PANCAKES :

• 80 g de Farine

• 50 g Flocon d'avoine

• 1 c.à.café de bicarbonate

• Une pincée de sel

• 2 c.à soupe de miel

• Extrait de Vanille

• 1 œuf

• 110 g de lait végétal

• 100 g de fruits rouges surgelés ou frais

• 10 g de chocolat copeaux ( facultatif )

PRÉPARATION

1. Mélanger dans un bol la farine, les flocons, le bicarbonate et le sel.

2. Ajouter l’œuf, la vanille et le miel.

3. Mélangez bien.

4. Puis y ajouter le lait ( personnellement j'ai pris de lait d'amande ! j'adore ! ), les fruits rouges et le chocolat !

5. Laissez reposer la pâte 10 minutes

6. Puis cuire les pancakes !

J'ai mis des noix de pécan sur le dessus et des fruits frais !! Miam Miam !

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J'arrête les sucres raffinés et aliments industriels,

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