🍎Pourquoi vous devriez consommer de la pomme dans votre quête du sans sucre? 🍎

Elle Apaise les pulsions sucrées

La pomme possède un goût naturellement sucré.

Manger une pomme, à la place de sucreries lors de pulsions sucrées, permet d’apaiser les envies de sucre tout en apportant de bonnes choses à notre organisme – contrairement aux produits sucrés, sources de calories vides.

De plus, rappelons que la pomme est riche en fibres qui ont la capacité de retarder l’assimilation des sucres dans l’organisme.

Résultat : la pomme a un pic glycémique moindre, ce qui est bénéfique pour notre glycémie et aussi pour le poids !

Un aliment relaxant

Manger une pomme a une action apaisante : croquer un aliment à la consistance dure comme celle de la pomme permet d’exercer une force importante sur la mâchoire qui permet de relâcher les tensions.

En cas de stress ou de colère, mangez donc une pomme !

Cela permet de se relaxer et se détendre davantage.

Autres atouts 🍎⭐

Un apport calorique modéré

Modérément calorique, une pomme de taille moyenne (de poids moyen de 150 grammes) apporte aux alentours de 75 kcal, quelque soit la variété. Les variétés acidulées (tels que la Granny Smith) ont tendance à faire penser qu’elles sont moins sucrées, cependant leurs apports caloriques restent assez similaires.

Une source de fibres très intéressante

Un des principaux atouts de la pomme est sa teneur en fibres.

Cela n’en fait pas un des fruits les plus riches en fibres, néanmoins la qualité des fibres contenues (solubles et insolubles) en fait un aliment idéal pour stimuler le transit ou augmenter la satiété en vue de limiter les coups de faim.

Une richesse en antioxydants

Autre atout de la pomme : son pouvoir antioxydant. Si la pomme n’est pas particulièrement riche en vitamine C (à peine 6,45 mg/100g (2)), elle est néanmoins riche en flavonoïdes, des composés au pouvoir antioxydant important qui limite l’oxydation des cellules et prévient ainsi le vieillissement prématuré.

La pomme est bonne pour le transit

La pomme est connue pour stimuler le transit.  Alors que la pomme cuite ou en compote est légèrement laxative, en particulier lorsqu’elle est consommée avec la peau : elle est un excellent aliment pour lutter contre la constipation. 

Crue néanmoins, elle possède un effet anti-diarrhéique, recommandée en cas de diarrhée.

Un excellent coupe-faim

La pomme est un excellent réducteur d’appétit. En effet, sa consistance riche en fibres offre une résistance à la mastication, dont il est prouvé qu’elle favorise l’apparition plus rapide de satiété. De plus, sa richesse en pectine, une fibre soluble qui permet de fixer de grandes quantités d’eau, permet d’occupter l’estomac sans se départir de leur teneur en eau, ce qui majore son effet de rassasiement.

L’ effet “coupe-faim” de la pomme lui vaut une réputation de “fruit minceur par excellence”

.

Néanmoins il ne faut pas oublier que la majorité de ses nutriments bénéfiques (antioxydants, fibres…) se trouvent dans la peau. Or, la pomme fait partie des fruits les plus contaminés par les pesticides.

Afin de profiter pleinement de ces bienfaits, je vous recommande vivement de bien laver vos fruits et de consommer autant que possible des pommes bio, afin de limiter votre exposition aux pesticides.

Elisa Sorci - Coach Hypersensibilité & Nutrition

Certifiée Naturopathe spécialisée en sophrologie , nutrition détox

Rédactrice de WOMNESS

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