Tiramisu tout facile aux épices de noël

Coucou les filles !

facultatif :

20 gr sucre de coco

1 cuillère à soupe de purée de marron sans sucre

( vous pouvez en trouvez dans le commerce de bonne qualité sans sucre ajouté )

Clémentine pour ajouter un fruit frais

Préparez le ' sirop ' * en réalité ce n'est pas vraiment un sirop on va dire le jus pour imbiber le biscuit hihi

Presser le jus de l’orange dans un bol, y ajouter le grand manier

Puis le mettre au frais

Séparer les blancs des jaunes d’œufs

Fouettez les jaunes avec le sucre de coco si vous décidez d'en mettre, ou fouetter uniquement les jaunes jusqu’à ce qu’ils deviennent bien mousseux

(au moins 5 minutes )

Lissez le mascarpone dans un bol à l’aide d’une fourchette

Ajoutez le jaunes d’œufs en mélangeant délicatement.

Montez les blancs en neige.

Ajoutez 1/3 de la préparation avec votre mélange mascarpone, puis incorporez le reste à la spatule, très délicatement

Trempez les tranches de pain d’épices dans la préparation à l'orange l’orange.

Disposez au fond de vos verrines (ou dans un grand plat familial)

Ajoutez quelques morceaux de clémentines puis la crème au mascarpone

De nouveau, placez une couche de pain d’épices imbibé, des quartiers de clémentines, et terminez par la mousse mascarpone.

Réservez au frais au moins 4 heures.

Avant de servir, saupoudrer de cacao non sucré.